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外国礼俗面面观——南非

2015年12月11日 15:54 添加人:滕骁   点击:[]

黑人白人 礼节不同

南非的黑人和白人之社交礼节不同。

英国式白人社交礼节广泛流行于南非社会,如绅士风度、女士优先、守时守约等。见面一般以握手为礼,称呼社交对象为“先生”、“小姐”或“夫人”等。

一般来说,黑人社交礼节明显不同于当地白人,如黑人的握手礼就比较独特,即先用自己的左手握住自己的右手腕,再用右手去与人握手。特别亲热者,则先握一下自己的手掌,然后再握对方的拇指,最后紧紧握一下对方的手。当地黑人握手时用力较大,甚至会让你感到麻木。如果握手无力,则表示虚情假意,会让人不快。

城里的黑人女子相见,双膝微屈,行屈膝礼,而农村的黑人妇女们相遇,则是一边围着对方转,一边发出有节奏的尖叫声。黑人的姓名虽然大多已经西方化,但喜欢在姓氏之后加上相应的辈分,如称“乔治爷爷”、“海伦大婶”。男子对女子,一律要尊称“妈妈”。在广大农村,黑人习惯以鸵鸟毛或孔雀毛赠予贵宾,客人应将这些羽毛插在自己的帽子上或头发上。

南非的黑人情感外露,形体语言十分丰富,用不同手势表达喜怒哀乐,如举起和挥动右手并竖起大拇指,双目注视,表示尊敬。而当地白人则大多显得较为矜持,喜怒不形于色。

两种服饰 传统犹存

在城市里,不论黑人、白人,着装基本西化,正规场合穿色彩偏深的西服套装或裙装,而在日常生活中,大多穿休闲装。黑人偏爱色彩鲜艳的服装,尤其爱穿花衬衣。

南非不同部族的黑人,在着装上仍保留着各自特色。如科萨族男子,习惯赤身裸体,腰间围一块布遮住下身,年长和较有地位的男人,则披一块毯子或棉布,但也有的部族,喜欢用兽皮做成斗篷,将自己从头到脚遮在里面。未婚女子一般是裸露上身,而已婚妇女,则把全身包得严严实实,还要围上镶有花边和珠子的围裙,戴一种“头巾帽”。波波族妇女在丈夫离家外出时,会把头发留长,称为“夫去不理发”。马可洛洛部落妇女要在嘴唇上穿个“呸呸来”铁环,否则会被人看不起。还有的部族,要求妇女必须拔掉门牙,这样才能在微笑或用餐时不露出牙齿,认为不露齿美观。一些部族中的已婚妇女通常比未婚女子佩戴的首饰少,据说这有助于表现出对丈夫的忠贞。

两种餐饮 各有特点

英国、荷兰式餐饮在南非影响较大。南非白人多吃西餐,爱吃牛肉、鸡肉、鸡蛋和面包等,爱喝咖啡与红茶。油炸非洲白蚁,烤羊排、牛排,搭配浓稠的玉米粥和特殊的洋葱酱,堪称当地美食。而南非黑人的主食则是玉米、薯类、豆类,喜欢吃牛肉和羊肉,吃猪肉和鱼者较少。与其他许多国家的黑人相比,南非的黑人不喜生食,而是一定吃熟食。

南非黑人十分好客,常以新鲜的牛奶、羊奶或者自制啤酒待客。遇到这种情况,客人应尽量多喝一些,主人必定会高兴。平常老百姓吃饭并不使用刀和叉,而是用手抓着吃的。吃饭的时候,围坐成一圈,将饭盒、菜盒放在中间,就餐者习惯用左手按住饭盒或菜盒的边沿,然后用右手手指抓取自己面前的饭和菜。需要注意的是,勿将饭菜撒在地上,主人对此十分忌讳。

南非最著名的饮料“如宝茶”,被称为南非国饮,在英语里的本意是“健康美容的饮料”,深受推崇,与钻石、黄金一起,被称为“南非三宝”。

敬仰祖先 遵守传统

南非人性格直爽,与人交谈喜欢直来直去。过分委婉或者兜圈子,会让他们讨厌。南非黑人十分敬仰祖先,忌讳任何对祖先失敬的言行,不容忍非议黑人的古老习俗和传统。

信仰基督教的南非人,忌讳数字13和星期五。日常生活中不可瞪眼看人,这意味着被看的人可能灾祸将至,或者死神要找上他。不可为生了男孩的家庭表示祝贺,在许多部族中,这件事并不令人欣喜。

在野生动物区游览,不穿白色和颜色鲜艳的服装,这会令动物惊慌不安,宜穿中性颜色的衣服,如土黄色、米黄色等。

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